مقاله در مورد مایکروویو دانلود پاورپوینت مایکروویو MICROVIEW مایکروویو( میکروویو) حرارت دهی حرارت دهی یکی ازمهمترین روشهای متداول در فرایند مواد غذایی است.این روش نه تنها به دلیل تاثیر مطلوب بر روی کیفیت ماده غذایی بلکه به دلیل اثر نگهدارندگی آن بر روی غذا که با از بین بردن آنزیم ؛ غیر فعال نمودن ریز زنده ها حشرات و انگلها همراه میباشد؛ مورد توجه قرار گرفته است. انرژی مایکروویو از انرژی مایکروویو بر خلاف انرژی یونیزه برای حرارت دادن مواد غذایی استفاده می شود. در روشهای پخت متداول ؛حرارت از منبع حرارتی خارجی به ماده غذایی اعمال می شود. ولی در پخت با مایکروویو حرارت داخل ماده غذای تولید می گردد. مکانیسم حرارت دهی مایکروویو دو مکانیسم اصلی تولید گرما در در مایکروویو عبارتند از: پلاریزاسیون یونی:زمانی که یون […]
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید
مقاله میکروویو و اثرات آن بر ارگانیسم بدن
مقاله در مورد مایکروویو دانلود مقاله میکروویو و اثرات آن بر ارگانیسم بدن تحقیق دانلود مقاله مایکروویو مقاله امواج مایکروویو امواج الکترومغناطیسی مقاله در مورد مایکروویو ارگانیسم بدن زنان ارگانیسم بدن انسان ارگانیسم بدن زن انواع امواج الکترومغناطیسی کاربرد امواج الکترومغناطیسی تاثیر امواج الکترومغناطیسی بر انسان امواج الکترومغناطیسی امواج الکترومغناطیسی چیست طیف امواج الکترومغناطیسی فهرست مطالب امواج الکترومغناطیسی: ۴ کاربردهای میکروویو. ۵ اجاقها با امواج میکرویو Micro Wave Oven. 8 مایکرو چگونه غذا را گرم میکند. ۹ – تحقیقات در مؤسسه تکنولوژی و مؤسسه دانشگاهی Biochemstry. 13 – نقش غذاهای پخته شده در میکروویو در ایجاد سرطان.. ۱۴ – مواد قابل استفاده در میکروویو. ۱۵ محدودیتهای میکرویو: ۱۵ نظر FDA در مورد میکرویو اُون: ۱۶ References 18 امواج الکترومغناطیسی: امواج الکترومغناطیسی اساساً نوسانهای متوالی الکترومغناطیسی هستند که از […]
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید